过冷液体绝热凝固的最大熵方法
统计力学
2013-04-30 v1 软凝聚态物质
摘要
我利用 Baus 及其同事的范德瓦尔斯理论，分析了封闭容器中过冷液体的快速绝热衰变过程，这通常是固化过程的起始阶段。通过对系统体积或压力施加额外约束，我使用最大熵方法来量化转化为固体的液体分数，该分数是过冷度以及试管中可能存在的foreign gas 量的函数。通过考察热绝缘和机械绝缘对在液体内部形成固体液滴所需能量成本的影响，我确定了一种情况，即凝固的开始不可避免地发生在与浴槽接触的壁面附近。
引用
@article{arxiv.1304.7593,
title = {A maximum-entropy approach to the adiabatic freezing of a supercooled liquid},
author = {Santi Prestipino},
journal= {arXiv preprint arXiv:1304.7593},
year = {2013}
}
备注
16 pages, 7 figures